太地 くじら 鯨 定番詰め合わせセット 重大屋 由谷商店

古式捕鯨発祥、捕鯨文化継承の地・・・
日本遺産 “鯨とともに生きる” 町、太地（たいじ）町より伝統の鯨肉製品をお届けします。

古くから世界各地で食材としてはもちろん、灯火用燃料等に使用される鯨油や伝統芸能の道具に使用される鯨ひげ、生活道具に使用される鯨骨など、あらゆる部分が利用できる鯨。

長きにわたり我々の生活を豊かにしてくれる海の恵みであり、日本における鯨食文化は奈良時代より記録が残っています。
組織的な捕鯨は江戸時代に太地町で確立され、太地町を中心とした関西地域で鯨食文化が発展してきました。

その後、第二次世界大戦後〜1970年代までは、日本国民の栄養源として高タンパク低カロリーの赤肉を使用した竜田揚げなどが 日本全国の学校給食メニューで広く食されてきました。

鯨文化の歴史と伝統を継承する和歌山県太地町より、鯨肉のエキスパート「重大屋　由谷商店」の
昔からの定番品と人気の竜田揚げが２パック入った・・・

『太地　鯨　定番詰合せセット』をご案内します！

※　ご注文を頂戴してからお届けまで、約一週間前後のお時間を要しておりますので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。