鰤＆鯛しゃぶ・4〜6人前セット国産 たいしゃぶ ぶりしゃぶ

鯛 タイ高知県の海で育った、2キロ以上の、真鯛を、巧みな技法でいけじめ神経抜きにし、そのままでも生食可能な鯛を、しゃぶしゃぶスライスにしております。十分な身の厚さと鯛本来の旨味を、ご家庭でお楽しみいただいたり、贈答品などにもご利用くださいませ。
鯛は、数ある魚の中でも年間を通して味落ちが少ない魚です。
そのため、季節を問わずにいつでも美味しいしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
熟練の技術で調理した鯛の切り身は、数秒しゃぶしゃぶするだけで
ほのかな甘みとコク、ほどよい歯ごたえがお口の中に広がってクセになります。

鰤 ブリ鹿児島県産のぶりは、養殖ブリの生産量日本一。
独自に開発された餌を与え徹底した品質管理のもとで育てられている。
鹿児島県の中央を占める鹿児島湾（錦江湾）。鹿児島湾は内湾にも関わらず水深が深く、水量が多いためブリやカンパチの養殖に適しているといわれています。
しっかりとした食感で口の中ではとろけるような口当たりがあり、お魚鍋の人気なのも、納得していただくことのできる、大満足なぶりのしゃぶしゃぶ！
ご家族様で、お鍋を囲みながらお話も弾むことなし