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★京都大本山勧修寺御用達の京山芋麩です。国産小麦粉、国産やまいも粉を使用しこだわりぬいた麩です。山芋のモチモチ感が楽しめ煮物料理に良く合います。長時間の煮炊きにも耐え、煮崩れをおこしません。メーカー独自の伝承の技術をご賞味ください。麩の品質の良さは、口に入れた時の歯ごたえと風味でわかりますが、この麩は本当に品質が高いと思います。お料理の美味しさがしっかりと引き出せますのでおすすめです。
★煮崩れしにくいので、煮物に最適です。
【お召し上がり方】
必ず、水またはぬるま湯に浸して中心までもどしてください。(熱湯につけると麩が縮み、堅くなります)
【すき焼き・鍋物・煮物】
濃い味つけのものには、軽くしぼり(水を切る程度)入れてください。
【みそ汁・すまし汁】
軽くしぼり、だし汁の中へ入れてから、味噌、醤油を加えてください。
★内容量 1袋40g 
★賞味期限 製造より1年
★保存方法 常温 
★原材料 小麦粉(国産)、小麦たんぱく、やまいも粉(国産)

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