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★品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。薄力粉(はくりきこ)はタンパク質の割合が8.5%以下の小麦です。主にケーキなどの菓子類・天ぷらに用いられます。軟質小麦から作られる事が多いです。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー351kcal、たんぱく質8.0g、脂質1.7g、炭水化物76.0g、ナトリウム0mg
★主にケーキやビスケットなどのお菓子作りにお使い頂けます。天ぷらや手作りカステラにも最適です。ホットケーキにもご利用頂けます。
★内容量 1袋 1kg×3袋
★賞味期限 製造から360日
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 
★原材料 小麦(アメリカまたはカナダ)(非遺伝子組換え)

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