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新鮮な若鶏のモモ肉をカットし、にんにく、しょうがを効かせた下味で味付けしました。揚げ後に良い色になるように、一度フライしスチームで仕上げてます。完全加熱済みですので未加熱の心配も無くどなたにも上手に揚げる事が出来ます。

■原材料:鶏肉、しょうゆ、粉末状植物性たん白、白ワイン、食塩、砂糖、しょうが、でん粉、にんにく、こしょう、衣【小麦粉、でん粉、米粉、粉末状植物性たん白、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、こしょう】、揚げ油(大豆油)/加工でん粉、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
■調理方法:凍ったまま、揚(170-180℃)4-4分30秒
■最終加工地:中国
■規格:1kg(約32-36個入)(1個約27-31g)
■メーカー:マルハニチロ

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