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金時はいんげん豆の主要品種です。主産地は北海道で、中でも生産量が圧倒的に多いのがこの大正金時です。昭和初期に十勝の民間育種家によって発見され、大正村(今の帯広市内)で量産されたことからこの名前が付きました。豆の形が良いので、煮豆にするのに適しています。他にもサラダやスープなど、様々な料理にお使い下さい。レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。

店長の一言:このほか、北海金時、福勝、丹頂金時などの品種も有名です。

●賞味期限:2025年9月
●保存方法:開封後は15℃以下で保存してください。

■ 産地での選別のみとなっておりますので、あらかじめご了承下さい。

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