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寿司ネタ加工よりでた、寿司ネタにならないB級品ばかり集めて真空パックしました。
ちぎれたり、サイズが小さかったものですので、鮮度、味はA級品と全く一緒となります。
生食用の新鮮なやりいかですので、 お刺身やカルパッチョ、納豆やオクラ等と和えても、 もちろん加熱してのお料理にもお勧めです。
無添加となっていますので、ヤリイカ本来の味を堪能できます。
いろんな料理に大活躍間違いありません！
是非、この機会に！
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