豚カシラ串 焼きとん 豚肉 ツラミ (50本入 1本30g ) 冷凍

豚カシラ串です。
豚の頭肉を串にしました。
ちなみに、豚の頭肉ってどの部分か知っていますか？
頭肉と書いてカシラニクと読みますが、頭の肉ではありません。
別名「ツラミ」とも呼ばれ、実は顔の頬のお肉のことをさします。
ツラミであれば焼肉店で聞いたことがあるかもしれません。
この頭肉は取れる量が限られるため希少部位です。
脂の甘みと肉の旨味が出て、コラーゲンもたっぷりで、トントロに似た食感です。

【調理方法】
　・必要な本数を袋から取り出してください。
　・お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

※安全に食べていただくために※
　・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
　・十分に火を通してご提供ください。