からし菜の油　180g　マスタードオイル　カラシ油　ポイント消化

No.1グレードマスタードシードを自社工場で、コールドプレスで搾油をし、手すき和紙でゆっくりと濾過しました。
辛味は有りません。スパイスカレー・アチャール・揚げ物・炒め物にお使い下さい。
遺伝子組換えされていない（NON GMO)

マスタードオイルとは、からし菜の種から抽出した食用オイルです。
主に北インドを中心に使われていますがベンガル料理・ビンダルカレーには欠かせないオイルです。
からし菜の種の独特の芳香があり、いつもの料理に使うと風味が変わります。
スパイスとの相性が良く魚カレーやダールカレーに使うと風味良く仕上がります。


●名称　　　　食用植物油脂
●原材料名　　食用なたね油（非遺伝子組換原料を使用）
●内容量　　　180g
●賞味期限　　欄外下部に記載
●保存方法　　常温、暗所で保存してください。

●栄養成分表示 大さじ一杯（14ｇ）当り
熱量　　　　 126kcal
タンパク質　　　 0g
脂質　　　　　 14g
炭水化物　　　　 0g
食塩相当量　　　 0g
※推定値

●使用上の注意
開封後は必ず密封して冷暗所で保管し、お早めにかつ衛生的にご使用下さい。