燕三条 enzo ステンレスざる/ボール[18cm/21cm/24cm] | 高級

当社を装った偽サイトにご注意ください>> 【運送便について】基本的に ヤマト運輸 か 佐川急便 での配送となります。 ▼セール対象アイテムはこちら▼ ▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 商品スペック・商品説明 【ざる18cm】材質:18-8ステンレス鋼線径:0.5mm×12メッシュサイズ:約19×19×8.5cm重量:約170g【ざる21cm】材質:18-8ステンレス鋼線径:0.5mm×12メッシュサイズ:約22×22×9.5cm重量:約210g【ざる24cm】材質:18-8ステンレス鋼線径:0.5mm×12メッシュサイズ:約25×25×10.5cm重量:約260g【ボール18cm】材質:18-8ステンレス鋼サイズ:約19×19×9cm重量:約280g【ボール21cm】材質:18-8ステンレス鋼サイズ:約22×22×10cm重量:約370g【ボール24cm】材質:18-8ステンレス鋼サイズ:約25×25×11cm重量:約460genzo(エンゾウ)とは　新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。　『enzo』は、60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、“もっと料理の楽しさを感じてほしい”という想いから、調理方法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。　また、永きに渡りものづくりの現場に接している私たちは『enzo』を通して、加工技術の大切さを提唱すると共に、人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。　【ざる】一生モノの強度を目指したざるざるの網目は、細かすぎると水切れが悪く、粗いと食材が漏れてしまいます。新潟のキッチンウェアブランドが考えた最適解は、最も身近で最も小さい食材・お米が落ちずに洗える大きさ。さらに、水切れの良さを保ちながら、強度と見た目の美しさを追求し、製造工場と何度もやり取りをして完成した、「一生モノ」を目指したざるです。網自体の強度を上げるため一般的なざるより太めの0.5mm径のステンレス鋼線を使用しました。網はお米が落ちずに洗える12メッシュの網を使用し、平織式で丁寧に編み込んでいます。強度の高い網をしっかりと引っ張り、フチ部分に芯材と一緒にきっちりと巻き込むことで、全体の張りを出すとともにフチから網が抜けにくい構造で仕立ててあります。縁リングの止め方は段差のない特殊溶接で、見た目も美しく、ご使用の際、引っかからない設計で仕上げています。底面の足はスポット溶接にすることで、洗いやすく汚れが溜りにくい設計。ざるに入れた食材が直接触れないので、衛生的に作業できます。　【ボール】復刻した深めのステンレスボール調理のさまざまなシーンで使われるボール。使い勝手の良い形の答えは、製造工場にひっそりと眠っていた深めの金型でした。生産効率優先の流れから、使われなくなった深めで膨らみのある形状。かき混ぜる時に飛び散りにくい適度な深さ。持ちやすくてこねる作業でもしっかりと力を入れられる安定感。こだわりのフチ形状と側面から見たときの曲線美にもご注目ください。 他の選択肢も見てみる -kinds- ザル・ボウル・バット --  関連するカテゴリ  -- 調理補助用品 --  関連するカテゴリ  --