国産そば粉 6つの産地から選べるお試し二八セット ポスト投函便

名称　　　　：北海道そば粉、福井奥越前そば粉、信州そば粉、茨城常陸秋そば粉
　　　　　　　そば割粉(準強力)、打粉
原材料名　　：玄そば
　　　　　　　北海道-音威子府、福井県-大野市、
　　　　　　　長野県-安曇野市、茨城県-桜川市、
　　　　　　　熊本県-球磨郡、山形県-尾花沢市、
　　　　　　　北米産小麦、打粉
内容量　　　：そば粉400g/割粉(準強力)100g/打粉100g
賞味期限　　：別途商品ラベルに記載
　　　　　　　(そば粉/打粉、脱酸素剤入り未開封4ヶ月）（そば割粉、6ヶ月）
保存方法　　：冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお使いください。

製粉方法　　：粗抜き実の低速回転石臼一本挽き
加水率の目安：43〜47%
10割の場合、プラス5〜10%
加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力等により変わります。
微調整を意識して、自身に合った加水率を見つけてください。

日本各地の国産そば粉を試し打ち！
割粉と打粉もセットだからこれ１つでお蕎麦が打てます！

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