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★25KG業務用砂糖 バルク商品のデメリット 下記詳細をご確認後、お買い求めをお願いします。 業務用バルク袋について:原料袋の上部の縫い目より、砂糖が出ていることがございますのでご了承ください(配送中に縫い目が広がることを防ぐため、底面も含め補強テープされている場合もございます) 固まっている部分がある場合は、ほぐしてご使用ください。 ★砂糖の特徴として、11月から2月下旬、乾燥によって水分の蒸発し固まり易くなります。暖かい場所に置いておけば元に戻ります。 業務用バルク袋の取扱いが困難な場合は、当店で小分けをしています商品があります。割高ではございますが、固まっている部分があれば砕いたり又は 取り除ぞいております。 ●上記詳細のデメリットがございますが、小分けの手間を掛けない分 お求め安い価格でお届けできる為、多くの業務店でご使用いただいてます。 自然の恵みを感じさせる、まろやか味のため素材の旨みを際立て香りを引き立てます。 ● 料理・お菓子・コーヒー紅茶等、幅広くご使用いただけます。 ● 名称 有機砂糖 ● 色彩 淡い茶色 ● 粒子はグラニュー糖タイプ ● 原産地 ブラジル ● 原材料名 有機さとうきび (農薬・化学肥料)は一切使用無し ●オーガニック 砂糖 無農薬栽培 無化学肥料 遺伝子組み換えなし 無漂白 無着色 保存料使用なし 無添加  オーガニックシュガー ●(無農薬・無化学肥料)栽培されたさとうきび原料を 白くする為に過剰な精製を行わず、骨粉の使用もしておりません。化学物質を一切使用しないシンプルな製造工程により、黒色の結晶が入っている場合がございますが、さとうきびの焦げです。認定品砂糖の特徴ですのでご理解の上、お買い求めくださいませ。稀に固まっている部分がございますので、ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量400 kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 100g 食塩相当量 0g (日本分析センター 第14067204001-01 号) この値は推定値です。 業務関係者様は上記数値でご確認ください。個人のお客様へは商品の本体に表示して発送致します。●製造工程1.サトウキビを収穫・切断・圧搾・糖汁を搾り出す 2.濾過後、糖汁を加熱 3.不純物を沈殿させ取り除く 4.余分な水分を蒸発させる 5.真空状態で濃縮・結晶化 6.遠心分離機により混合物から糖蜜と結晶に分ける。製造時に骨粉の使用なし 7.サラッとした状態にする(乾燥)8.最後に袋(25kg)に詰め出荷 します。●大自然の中で(無農薬・無化学肥料)栽培されたさとうきび原料を色を白くする為に過剰な精製を行わず、化学物質を一切使用せず、きれいな水だけをを使って味のくせを取り除き結晶の色を白くしていきます

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