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北海道知床半島で水揚げした秋鮭をフレークにしました。
ほどよく天然塩が効いた、鮭フレークは、ほかほかご飯のほか、お茶漬けや、おにぎりの具としてもご利用いただけます。
粉末状にした鮭の骨を加えてありますので、カルシウム成分もたっぷりです。

【商品内容】
◆知床の鮭フレーク 1Kg(業務用)
【製造元】北海道(斜里郡斜里町・ハッピーフーズ製造)
【原材料】鮭(北海道産)、なたね油、食塩、酒精、魚骨カルシウム、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅麹、カロチノイド)
※本品に含むアレルギー物質・・・鮭
【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から360日)
【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー 220kcal
たんぱく質 21.9g
脂質 13.2g
炭水化物 3.4g
食塩相当量 3.6g
カルシウム 220mg

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