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【産地直送】【お取り寄せ】

国産の塩以外の添加物は一切未使用
手作りにこだわった生ハムギフト

生ハムの基本となる豚肉は秋田県産の三元豚。
秋田県・田沢湖の山間部にある工房で、自然の気候を利用してひとつひとつ、丁寧に作り上げていきます。

秋田県田沢湖高原の山間部に位置する工房で最低12か月以上、自然の力で乾燥熟成を経て作られています。
原材料は秋田産三元豚とミネラル豊富な海水塩のみを使用し、全て手作業で生産。
塩以外の添加物は一切ない安心・安全な自然食品です。

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