A級 3kgお刺身用 生ホタルイカ ほたるいか ホタルイカ生

製品仕様 商品名 兵庫県津居山港産、香住港産の生ホタルイカ 名称 生　ホタルイカ 内容量 合計3kg 産地 兵庫県産（津居山港産、香住港産） 天然/養殖 天然 冷蔵/冷凍 冷凍 賞味期限 発送日含め40日を推奨 保存方法 冷凍-15℃以下で保存 商品説明 山陰海岸国立公園から流れ出る豊富な栄養を含んだ水は海を豊かにし、エサとなるプランクトンを育みます。豊かな海で育った天然のホタルイカを新鮮なまま瞬間凍結しました。お刺身でお召し上がりください。 加工業者名 有限会社鮮魚てらかわ（兵庫県豊岡市城崎町湯島111）朝獲れをピチピチのまま特殊凍結し鮮度をとじこめました。 当店の『刺身用　生ホタルイカ』は、アニサキス処理済みの安心安全な生食OKのみ販売しております。ギフトなどに最適な鮮度抜群の人気商品です。『こんなの初めて！！』をお届け致します。 水揚げされたばかりのホタルイカ『鮮度をぎゅ〜っととじこめました』!! 職人による検品と水揚げ後すぐに急速凍結（マイナス35℃で4日以上）を行うことで、厚生労働省の生食適正基準をクリアした、お刺身で安全に食べられる生食用のホタルイカです。 また最新急速凍結機により鮮度がUP！！水揚げ後の状態と変わらず、ピチピチ食感が楽しめます。 鮮度の良いA級ホタルイカをお楽しみください。お刺身・しゃぶしゃぶに最適！！漬けなどでもどうぞ。 山陰海岸国立公園から流れ出る豊富な栄養を含んだ水は海を豊かにし、エサとなるプランクトンを育みます。 日本海の豊かな海で育った鮮度抜群のホタルイカをお召し上がりください。