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世界一に輝いた チョコレート のカカオ豆を贅沢に使用
お口に広がる最高級カカオ本来の香りと苦みを堪能できます
さらに農薬不使用カカオだから安心・安全
マダガスカルで安心安全にこだわり農薬を一切使わず栽培されたカカオ豆を使用。 このカカオ豆はインターナショナルチョコレートアワードで世界一に輝いた チョコレートの原料 となっている最高級品です。
こだわりのあるカカオ豆を贅沢にまるごと焙煎しました。カリッとした食感とともにお口に広がるカカオ本来の香りと苦みを味わえます。また薬品などを一切使用せず、発酵・乾燥の工程を丁寧に行っているので、渋みの少ないフルーティな酸味も楽しめます。
さらに外皮(ハスク)付きなので一般のカカオビーンズより栄養満点。
直接食べることもできますが、モルタイオ(すり鉢)などで砕いてヨーグルトに入れたり、お菓子作り・トッピングとして。ヨーグルトやシリアルなどに加える場合は、蜂蜜やメープルシロップなどの甘味料をかけると、より一層カカオの香りが引き立ち美味しく頂けます。
原産国:マダガスカル
原材料:カカオ豆
内容量:100g
保存方法:高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存
製菓用チョコレート

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