唐辛子の種 万願寺 小袋（0．7ml）

とうがらしの仲間ですが、辛みはなく、甘みとボリュームがあります。肉厚な果肉はやわらかで、種も少ないため食べやすいのが特徴。シンプルに素焼きにして、かつお節としょう油をかけるのが定番の食べ方です。炒め物、煮物、てんぷらなど様々な料理や食材との相性抜群。比較的新しい野菜ですが、味のよさと個性的な形で「ブランド京野菜」の人気を牽引しています。主な産地は、中丹、山城地域で、5月中旬〜0月下旬まで出回ります。