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北海道函館で長年甘納豆を作っている和菓子店石黒商店でしか味わうことのできないオリジナルのお菓子です。「タマフクラ」枝豆は京都の高級黒豆として知られる「新丹波黒」 と大粒の道産大豆「ツルムスメ」を交配させて、温暖な気候の道南地域で誕生したもので、国内最大級の希少な極大粒大豆です。「もっちりとした食感」と「控えめな甘さ」の天然豆スイーツ。それが 石黒商店の美味しさのこだわりなのです。無添加・無着色・保存料なし。食感を保つために水分を多く含み、甘さも極力控えています。

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