昔懐かしの寒風干し棒鱈 10本 （スケソウダラの棒鱈）鹿部町

生のスケソウダラを3か月間、鹿部の浜風で寒風干し。無添加で味付けはしてませんが、ほんのり潮味がします。ローラーをかけておりますので、叩かずにすぐに食べられます！皮からむしって、そのままおつまみに。醤油たらこ、明太子マヨネーズをつけて食べるのもオススメです。※魚の小骨抜きはしておりません。 召し上がる際は、小骨にお気をつけてお召し上がり下さい。