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自社で大切に育てた『越後牛』のマルカワブロックです。
マルカワはシンタマという部位の一部で、１頭から約１キロしか取れない超希少部位です。
マルカワは味の濃い赤身肉ですので、薄くカットして焼肉や網焼きでお召し上がりいただいても良いですし、煮込み料理に利用しても美味しくお召し上がりいただけます。
余分な脂やスジは取り除いてあります。
売り切れの場合、次はいつ入荷するか未定ですので、ご了承ください。
越後牛マルカワ
＊原料：新潟県産牛肉（交雑種）
＊内容量：３００ｇ
＊賞味期限：加工日より１８０日
＊お届け方法：冷凍
＊保存方法：冷凍保存
＊包装形態：真空パック・ダンボール
マルカワはシンタマという部位の一部で、１頭から約１キロしか取れない超希少部位です。
マルカワは味の濃い赤身肉ですので、薄くカットして焼肉や網焼きでお召し上がりいただいても良いですし、煮込み料理に利用しても美味しくお召し上がりいただけます。
余分な脂やスジは取り除いてあります。
売り切れの場合、次はいつ入荷するか未定ですので、ご了承ください。
越後牛マルカワ
＊原料：新潟県産牛肉（交雑種）
＊内容量：３００ｇ
＊賞味期限：加工日より１８０日
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