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自社で大切に育てた『越後牛』のカメノコ(まるかめ)ブロックです。
カメノコの特に柔らかい部分だけを選んで、ブロックにしました。
ブロックのままローストビーフを焼くと美味しいです。
焼肉でお召し上がりいただく場合は、薄くスライスして下さい。ただし、焼き過ぎには注意して下さい。

余分な脂やスジは取り除いてあります。

越後牛 カメノコブロック
*原料:新潟県産牛肉(交雑種)
*内容量:300g
*賞味期限:加工日より180日
*お届け方法:冷凍
*保存方法:冷凍保存
*包装形態:真空パック

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