肥後守定 和式ナイフ 豆 割込SK鋼 肥後の守 ひごのかみ

和式ナイフ 肥後守明治から昭和にかけ、日用刃物として広く普及した伝統的なナイフ肥後守の中でも特に小さい本物の肥後守。大きい順に特大、大、中、豆などが存在し、こちらの商品は「豆」のサイズとなっています。刃は硬い鋼を軟鉄で挟み込んだ割込構造となっており、全鋼構造と比べて割れや折れに強いのが特徴。鋼部分は剃刀などの刃物によく使われているSK鋼。高い硬度と耐摩耗性に優れており、長期間使用しても切れ味が変わりにくい特性を持っています。肥後守のようなのナイフはいくつかありますが、登録商標をされた商品だけ肥後守と銘を付けられます。[注]銘は打刻のため多少の反りが生じることがあります、ご了承ください。和式ナイフの詳細サイズ 全長 約90mm、閉時 約65mmブレード長さ 約40mm刃厚 約2mm重量 約12gブレード材質 割込SK鋼ハンドル材質 真鍮【肥後守定 和式ナイフ 豆 割込SK鋼】肥後守の中でも特に小さい本物の肥後守。大きい順に特大、大、中、豆などが存在し、こちらの商品は「豆」のサイズとなっています。刃は硬い鋼を軟鉄で挟み込んだ割込構造となっており、全鋼構造と比べて割れや折れに強いのが特徴。鋼部分は剃刀などの刃物によく使われているSK鋼。高い硬度と耐摩耗性に優れており、長期間使用しても切れ味が変わりにくい特性を持っています。肥後守のようなのナイフはいくつかありますが、登録商標をされた商品だけ肥後守と銘を付けられます。[注]銘は打刻のため多少の反りが生じることがあります、ご了承ください。