グラナ・パダーノグラナ・パダーノは牛乳を原料とするイタリアの超硬質チーズです。見た目はパルミジャーノ・レッジャーノにそっくりですが、味も香りもパルミジャーノ・レッジャーノよりマイルドです。違うのは製法と熟成期間なので、本場イアリアでは「キッチンのハズバンド」とも呼ばれています。グラナ・パダーノの方が熟成期間が短い分ミルクの風味が強く、塩分も低めな為、お料理の邪魔をしない使い勝手がとてもいいチーズです。種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来）原産国イタリア内容量 1kg タイプハード加工パウダー料理パスタ、リゾット等のソースや、クッキー等の焼き菓子にもおススメです。個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送クール便（商品は窒素充填包装）賞味期限お届け後40日以上（未開封時）窒素充填包装空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。保存方法要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。栄養成分表示熱量384kcal、たんぱく質33.0g、脂質28.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.60g＊100gあたり／推定値製造・販売者株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞