＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞【内容紹介】＜/p＞＜p＞こんな1冊があれば、いいじゃないか♪＜br /＞釣りはしたい!&家族にも喜んでもらいたい! そんな釣り人に向けたカンタン魚レシピ集!＜/p＞＜p＞◎魚のさばき方から、出汁の取り方まで、 24魚種、57の簡単レシピ＜br /＞ ◎春夏秋冬ごとの旬の魚と料理を全132ページ・フルカラーで解説!＜br /＞ ◎特殊製本で「開きっぱなし」に出来るから見ながら作れる(←意外と便利♪)＜/p＞＜p＞【魚種一覧】＜br /＞マダイ/メバル/サワラ/マアジ/カツオ/カレイ/シロギス/キジハタ/マゴチ/スズキ/イワシ/イサキ/アオリイカ/マダコ/カンパチ/カワハギ/カマス/タチウオ/アマダイ/ブリ/ヒラメ/サバ/ヤリイカ/カサゴ計24種類＜/p＞＜p＞【主な掲載レシピ】＜br /＞【春】＜br /＞ ◎マダイの兜煮＜br /＞ ◎メバルの煮つけ＜br /＞ ◎サワラの煮おろしほか＜br /＞【夏】＜br /＞ ◎マアジの南蛮漬け＜br /＞ ◎カツオの柚子ポンたたき＜br /＞ ◎カレイの黒糖煮つけ＜br /＞ ◎シロギスの天ぷら＜br /＞ ◎キジハタの中華風酒蒸し＜br /＞ ◎マゴチの唐揚げ＜br /＞ ◎スズキの香草焼き＜br /＞ ◎イワシの漬け丼＜br /＞ ◎イサキのなめろう＜br /＞ ◎アオリイカのマリネ＜br /＞ ◎マダコのラグーソースペンネほか＜br /＞【秋】＜br /＞ ◎カンパチのしゃぶしゃぶ＜br /＞ ◎カワハギのポン酢とキモ醤油のお造り＜br /＞ ◎カマスの天ぷら＜br /＞ ◎タチウオのキャベツとユリネのリングイネ＜br /＞ ◎アマダイの西京焼きほか＜br /＞【冬】＜br /＞ ◎ブリのアラ煮＜br /＞ ◎ヒラメの春野菜の包み揚げ＜br /＞ ◎サバの味噌煮＜br /＞ ◎ヤリイカのかき揚げ＜br /＞ ◎カサゴのあんかけほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。