おいしいチーズの教科書

＜p＞チーズにとろける＜br /＞ 至福の一冊＜/p＞ ＜p＞日本のチーズ消費量が毎年、過去最高を更新し続けています。＜br /＞ しかし、私たち日本人の多くは、ひとくちにチーズと言ってもまだまだ知らないことだらけ。モッツァレッラ、ブッラータ、ゴルゴンゾーラ……、＜br /＞ あれ、このチーズってどんな味だったかな？どんな形なんだろう？この一冊でそんな疑問が解決し、自分の好みのチーズが見つかるかも。＜br /＞ もちろん、チーズの紹介だけではないですよ。様々な角度からチーズを探ります。＜br /＞ きっとあなたも、チーズの多様性に驚かされること間違いなし。すべてのチーズ好きに捧げる、永久保存版の一冊！＜br /＞ ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。