千葉県産　ホンビノス貝（白はまぐり）　約1kg

ふっくらと肉厚で濃厚な旨みがあります。
ハマグリとアサリの中間のような貝で、肉質はやや固く歯ごたえがあります。
クラムチャウダーやBBQなどに。
外来船によって国内に定着した貝ですが、三番瀬産ホンビノス貝は千葉ブランド水産物認定品となっています。
※中央市場では活き状態ですが、配達状況によりますため、「全て活きたまま」の状態をお約束することはできません。あらかじめご了承ください。