家事問屋　だしとりあみ　/　 キッチンツール キッチン道具

サイズ(目安） アミ部分：φ16×D6.5cm 柄の長さ：15cm　全長：32.5cm 重量(目安） 141g 材質 18-8ステンレス（200メッシュ） 使用区分 電子レンジ　×、食洗機　○、オーブン　× 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋　だしとりあみ 　 調理の下ごしらえをしっかりサポート 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 和食の基本となる出汁取りには専用のだしとりあみがベストです。 だしとりあみに使用されている網は2重メッシュのたたみ織りで作られていて、 網目が見えないほどとても細かく仕上げられています。 そのため、出汁を濾した時に余計なカスや粉をブロックし、 澄んだ黄金色の出汁をとることができるのです。 目が詰まりやすいので、使い終わったらすぐに洗い流すか、 軽く火であぶりトントンと叩いてあげるといいですよ。 ボウルに載せて使ったり、両手で持つときも安心な小さなハンドル付きで、 使わない時はフックなどに掛けて収納していただけます。 美味しい出汁で作るお味噌汁や茶碗蒸し、 いつものうどん…ひと味違ってきますよ。