恵味の黒豚 しゃぶしゃぶ ＋ 切落し 計3kg セット 3000g

●恵味の黒豚は、プリマハムグループである(有)肉質研究牧場において、黒豚繁殖母豚を保有し、優秀な種雄を選抜して導入し、子豚の繁殖から育成、肉豚の肥育まで一貫して生産された鹿児島県産黒豚です。 豚肉の美味しさを決める1つの要因として、血統があります。 恵味の黒豚の血統は、バークシャー種×バークシャー種であり、肉の筋繊維が細かく、食べた時の歯切れが良くやわらかく、脂肪の溶ける温度が高く、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。 また仕上げ期には、お米、麦類、甘藷を配合した飼料を与えており、肉質向上や旨味を引き出す効果につながっています。 肉質研究牧場で一貫生産された恵味の黒豚は、第三者認証(FSSC22000 食品安全システム)に裏付けられた管理体制のもと、衛生、安全管理を徹底し、安心、安全な商品作りを行っているプリマハムグループである西日本ベストパッカー(株)で、と畜解体・規格肉(ブロック肉)・スライス加工まで行っております。 農場・加工場・出荷に至るまで、一元管理された安心・安全な商品を是非ご賞味ください。 【内容】 ・ロースしゃぶしゃぶ：250g×2パック ・肩ロースしゃぶしゃぶ：250g×1パック ・ばらしゃぶしゃぶ：250g×2パック ・切落し：350g×5パック 【発送方法】 ・冷凍便 【賞味期限】 ・製造から150日 ご注意 ・消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、発送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。 ・天候や交通事情により、ご希望の日時にお届けできない場合もございます。工場発送後は、運輸会社での管理となるため、お届け日については確実のお約束できるものではございません。恐れ入りますが、何卒ご了承ください。 ・納品書、請求書は同封いたしておりません。 ■加工食品の食品必須記載事項 名称 恵味の黒豚しゃぶしゃぶ＋切落しセット 内容 ・ロースしゃぶしゃぶ：250g×2 ・肩ロースしゃぶしゃぶ：250g ・ばらしゃぶしゃぶ：250g×2 ・切落し：350g×5 アレルゲン 豚肉 内容量 3000g 賞味期限 製造日より150日 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 西日本ベストパッカー株式会社 鹿児島県いちき串木野市浜ヶ城11913-1 販売者 プリマハム株式会社東京都品川区東大井3-17-4