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傷んでいる箇所を大きく削いだり、カット面が多い訳あり土付き親生姜です

傷みの見落としを考慮し、表示内容よりも多めに入れます
新生姜や囲い生姜と比べると香り良く、辛味が強く、繊維もあります
市販のチューブ生姜と食べ比べると香りや味がどれだけ違うか良くわかります(^-^)

冷え性の方や食物繊維をしっかりとりたい方におすすめです

生姜を入れたホット甘酒や飴湯はこの時期風邪予防や風邪のひきはじめにおすすめです
私は塊のまま冷凍させた生姜をすりおろし、ヨーグルトに蜂蜜と生姜を入れたものと、あらかじめ大量に千切りし冷凍させた生姜を味噌汁に入れて毎日食べています
冷え性の為、布団に入っても足先が冷たく、寝る前にはすりおろし生姜の生姜湯や生姜シロップをお湯で割り飲んで温まって寝てます

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