キャビア イタリア産 レジーナ アルジェント 50g 缶入り

貴婦人の名を持つハイグレードキャビアです。

イタリア北部の美しい水源から導入した水槽で 、およそ11年の歳月をかけて育てられたチョウザメから収穫された卵を、万全の衛生条件で低温熟成。

3%という低塩分を実現したことによって塩辛さが無く、魚卵の旨みを十分に味わうことができます。

粒の大きさは、オシェトラ同様。生臭さは一切ありません。

◎キャビア レジーナアルジェント　イタリア産 の特徴
・シベリアチョウザメのキャビア
・バエリとも呼ばれる
・オセトラにも劣らぬ大粒
・クリスタルのような美しい粒立ち
・プックリとした粒感と塩味の少なさ
・生臭さがなく魚卵本来の旨み
・茶色がかった灰色からゴールドまで多彩な色合い
・シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う

◎おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日