コブクロ 国産豚 500g （東北〜中部） 冷凍 焼肉 ホルモン焼

焼肉はもちろん！　ボイルして冷水でしめて　ポン酢で食べるのも最高♪

とてもきれいなコブクロなので　そのまま焼いてお召し上がり頂けます

コリコリした食感とさっぱり・淡白な味で柔らかく　低脂肪・低カロリーのヘルシーな部位です

通にはたまりませんね！！

もし　臭いが気になる方は　流水にさらしてから焼いたり

煮込みの場合は2回ほど「沸騰したお湯で5分ほど茹でてザルに入れて水洗いしまた茹でる」の茹でこぼしをすると

そのままポン酢で和えたり　煮込みも美味しくなります


仕入れ元加工者：平澤商店（当店地元、食肉卸老舗店です。鮮度良く、地元焼肉店や、焼き鳥屋さんに卸をしている名店です）

冷凍真空パックでお届け致します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

※出品画像は約300ｇで撮影致しました。