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本品は伝統の技術を生かして作られた手づくり食品です。 南関あげの特長は夏でも長期保存(常温)ができてしかも出来たての味と香りをいつまでも保っている事です。 お願い ・こわれやすいので取り扱いには十分注意を払ってください。 ・直射日光または蛍光灯等の強い光源下での保存は油の酸化を早めるおそれがありますのでお避けください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 調理方法 (みそ汁) 小さく1cm×cm程度の短冊に切ってご利用ください。油抜きの必要はありません。 (おでん・水炊き) 大きく5cm×5cm度に切って食べられる2〜3分前にご利用ください。 油抜きの必要はありません。 五目めし、酢の物、巻き寿司、にしめ等にご利用の場合は油抜きしてください。 汁気がないものと一緒に調理する場合、油抜きせずに使用されると形がくずれる事があります。 (油抜き) さっと熱湯に浸してください。

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