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日本一の生産高を誇る(※)大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。特におススメ料理はステーキ。生椎茸のステーキとの違いを感じて頂けると思います。
このサイズは通常ギフト用に使うサイズになりますが、少し形の曲がったものも入っておりますのでその分、内容量を増やしてお詰めしております。ギフト用と比べても味、品質は変わりません。本場大分の肉厚どんこを、どうぞご賞味くださいませ。
※2019年特用林産物生産統計調査/林野庁調査

■生産者の声
大分の生産者が作った愛情たっぷりのどんこ椎茸です。菌床栽培や生椎茸とは、全く味が異なり椎茸本来の旨味を感じて頂けると思います。本場の椎茸をぜひご賞味ください。
賞味期限:常温 330日
製造メーカー:八宝堂

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