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昭和11年創業当時からの看板商品 潮吹最中 潮吹とは伊東市新井地区の海岸線に風光明媚な名所 潮吹岩 があります。潮吹最中はそこから名前を頂きました。もしこの潮吹最中がなかったら当店紅谷は80余年もの永きに渡り商売をさせて頂く事ができなかったかもそんな自慢の逸品です。
十勝産の大粒小豆を使用した艶のある自家製つぶし餡は代々受け継がれた一子相伝手法の味です。その丁寧に練り上げた餡を当店特注の焦がし最中種で大事に挟みました。『初めて訪れる和菓子屋はまず最中で味をみろ』この言葉は当店創業者の口癖でした。是非紅谷の潮吹最中をご賞味ください。
成分
十勝産小豆 砂糖 もち米 寒天

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