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日本では、ふくらし粉やコンニャク凝固剤として昔から重宝されています。食品添加物(食品)なので、安心してパンやお菓子作り、その他お料理にご使用いただけます。
日本で製造されている重曹(国産)です。とても細かくさらさらで溶けやすく使いやすいです。
食品添加物規格の高品質な重曹の為、安心して、パンなどのお菓子作りや、その他お料理に使用していただけます。
粒度・・・平均90ミクロン

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