訳あり 賞味期限 さんま サンマ 秋刀魚 あぶりさんま

★こちらはクール宅急便(冷凍)でお送り致します★

【第42回農林水産祭「天皇杯」受賞商品。気仙沼の「あぶりさんま」】
第42回農林水産祭にて、厳正な審査の中で従来にない製品開発力が高く評価され、水産部門最高峰の「天皇杯」を受賞。
気仙沼を代表する “さんま” を原料とし、当社ホテルをご利用されたお客様からの反響から生まれた商品で、水産と観光の部門間の相互連携によって試行錯誤しながら商品化が実現。素材の良さを活かしたこだわりの商品です。

【味のこだわり！さんまの脂が口の中で溢れでます】
旬の時期の脂乗りの良いさんまを特製の甘酢にじっくりと漬け込み、皮目に炙りを加えることで香ばしさを纏いつつ、魚の苦手な方やお子様にも食べやすく仕上げました。弊社自慢の「あぶりさんま」、その風格ある味わいを是非一度ご賞味ください。

原材料名：さんま(三陸沖)、食酢、砂糖、食塩、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量：1パック
賞味期限：2023年11月27日
保存方法：冷凍（−18°）以下で保存
製造者：株式会社阿部長商店　気仙沼食品