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渦潮で有名な鳴門海峡周辺で採取した鳴門わかめを、湯通しして塩蔵処理した 品質の良い漁師自慢の生わかめです。

*** 塩分含有率をご存知ですか?***
本品は 塩蔵わかめとして最低必要な塩分以上に余分な塩は
加えていませんので、同じ重量のわかめと比べてみても 
わかめの量が多い事がお分かりいただけます。しかも水戻しが簡単です。
サラダ、酢の物、お刺身、和え物、麺類の具、みそ汁など、いろいろとご利用いただけます。
 
水洗いするだけでも簡単に塩抜きできますので その都度必要分だけ水戻しをして下さる方が新鮮で美味しいです。

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