本 BOOK カレンの台所 サンクチュアリ出版

読んだら作ってみたくなる

言葉の魔術師・滝沢カレンが綴る、人類未体験の新感覚レシピ文学!
Instagramで公開した鶏の唐揚げレシピが、「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題沸騰中。

「冷たい何も知らない鶏肉」
「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」
「無邪気にこんちくしょうと混ぜてください」
「二の腕気にして触ってるくらいの力で、鶏肉をさらに最終刺激」
など、「その発想はなかった!」と思わず唸ってしまう。
独特の世界観にハマる人続出中!

しかも、その言葉の通りにやってみると、本当に作れてしまうのが本書のすごいところ。

レシピとは思えないその詩的な文章は、時には食材目線にまでおよび
1つの料理ができあがるまでの壮大な物語に吸い込まれ、 実際に作らなくても、読むだけでも面白い!

本書用に新たにたっぷり書き下ろしたものを含む、豪華全30メニュ ーを掲載。

レシピだけどレシピじゃない。
爆笑。なのにつくれる。うまい。

今まで誰も読んだことのないレシピ文学です。

滝沢カレン（著）
2020年04月07日 発売
ISBNコード
A5/並製/168P（フルカラー）
価格：1,400円＋税