骨付き ラムチョップ 業務用 1kg 冷凍 オーストラリア産

ラムチョップ はラムの脊椎に対して、垂直にカットされた 骨付き肉 。
おいしいカットはロース、リブ、サーロインから取れ、柔らかく、キメが整っているので調理もしやすい特徴があります。
ラムチョップやカットレットはラムの中では高価なカットですが、とても 柔らかく 絶品 です。

※商品は真空パックされた状態で冷凍にて届きます。真空パックされたお肉は色が黒ずんだり、形が変形しているようにみえることがあります。
もちろん、味・品質に問題はありませんのでご安心してお召し上がりください。


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