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アメリカ産ポークペパロニスライス。ピザ専門店様にもご利用いただいているたっぷり業務用1kgサイズ。

加熱食肉製品(加熱後包装)で、解凍後すぐにご使用いただけます!

ご家庭で手作りのピザパーティにいかがでしょうか。ピザクラスト又は食パン、トマトソース、チーズ、このペパロニを隙間なく敷き詰めてください。味がしっかり付いておりますので食べ応え十分!細かく刻んで、サラダのトッピングにもご利用いただけます。

1枚の直径は約4.5cmになります。

ペパロニはドライソーセージの一種で、ひき肉に赤唐辛子やガーリックなどのスパイスやハーブなどが練り込まれています。

見た目はサラミにそっくりなのでサラミと間違う方もいるほど。一番の違うは、練りこまれた調味料!ペパロニに練りこまれている、パプリカや赤唐辛子などの香辛料は、サラミに入っていません。ほかの製法などには違いはありません。スパイシーで少し辛味を感じるものがペパロニ、辛くないのがサラミと思ってください。

チョリソーとペパロニの違いは製法にあります。ペパロニはひき肉に味付けをするのですが、チョリソーは、塊肉を叩きながらスパイスを練り込んでいきます。

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