お刺身　しゃぶしゃぶに　ほたるいか（冷凍・真空パック）20尾入り　（浜坂産）オゾン殺菌済（ホタルイカ、蛍烏賊）

こちらの商品はオゾン殺菌済のため、解凍後洗わず、そのままお召し上がりいただけます。

【３Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、
旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。

◆商品内容：〇兵庫県浜坂産　生ほたるいか（急速冷凍）20尾入（約100-120ｇ程度）
※１〜3月初旬ごろのものは粒が小さいので、予めご了承のほどお願い申し上げます。

◆賞味期限：解凍前→冷凍保存で3ヶ月、解凍後→冷蔵保存で1日

◆お召し上がり方：
流水で一気に解凍後、お刺身または茹でてどうぞ。

茹でてわさび醤油やしょうが醤油または酢みそなどにつけて食べるのが一般的。

その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどに付け加えたり　他

◆配送方法：クロネコ・クール宅急便・冷凍
　※冷凍商品と同梱可