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当店の冷凍ほたるいかは-30℃で4日間以上凍結処理をしたもので、生食可能です。
また、真空パックにしてますので、衛生的で、約3ヶ月の保存ができ、大変好評です♪

◆商品内容
 浜坂産「生ほたるいか」約150g(約15-25匹入)×6パック(急速冷凍・真空パック)
※1〜3月ごろのもの粒が小さいので記載より匹数が多い場合がございますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。

◆賞味期限
 解凍前→冷凍保存で3ヶ月
 解凍後→冷蔵保存で1日

◆お召し上がり方
 流水で一気に解凍後、お刺身または茹でてどうぞ。

 茹でてわさび醤油やしょうが醤油または酢みそなどにつけて食べるのが一般的。

 その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどに付け加えたり 他

◆配送方法:クール宅急便・冷凍
 ※冷凍商品と同梱可

【送料無料】※北海道・東北・沖縄へは別途送料がかかります。
 


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