丸干いか(もみいか/するめいかの丸干し)熟成わた入り

日本海で水揚げされたスルメイカをワタごと丸干ししたものです。石川県では「もみイカ」とも呼ばれ、身の食感はスルメ(アタリメ)よりも柔らかく、中のイカワタが熟成された事により濃厚な旨味を持っています。両面を焦げないように弱火で焼いてお召し上がりください。一度食べると忘れられない最高の酒の肴になります。

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食べ方　：軽く炙ってお召し上がり下さい。
産地表示：日本海産（主に石川県＆福井県水揚げのスルメイカを使用）
加工地　：福井県
原材料　：するめいか、天然塩
内容量　：約250g（6〜10枚）
保存方法：冷凍保存
賞味期限：冷凍30日間（冷蔵7日間）
配送方法：クール冷凍便※冷蔵商品に同梱する場合は、冷蔵便にてお届けします。