するめいか 干物 一夜干し (石川県産 小木漁港水揚げ1本凍結

石川県の能登小木漁港から出漁するイカ釣り船団が釣り上げた「スルメイカ」を使った「するめいか一夜干し」です。お届けするイカの干物の1枚の大きさは食べ応え抜群の超特大の35cm以上！肉厚で大きなスルメイカは、焼き上がりもふっくらと柔らかくイカの旨味がしっかりと感じられる美味しい一夜干しです。ご飯のおかずはもちろん、BBQでの具材としてもお勧めです。原料の釣られたばかりのイカは船内で急速冷凍され、お刺身用として利用されますが、この中でも数が少ない「肉厚で大きなスルメイカ」を原料に「程よい塩梅の塩加減」で、昔ながらの冷風で数時間干す事によって、イカの旨味を引き出す「一夜干し」に仕上げお届けします。

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食べ方　：強火で両面を焼いてお召し上がり下さい。
産地表示：石川県産
商品内容：するめいか一夜干し×1枚（個別真空包装）
大きさ　：約35cm以上（1枚250〜300g）
原材料　：スルメイカ、塩
保存方法：冷凍保存
賞味期限：冷凍30日間
配送方法：クール冷凍便