カルヴァドス VS 2年 ペールレーゼ コルドンヴェール

シードルを反連続式蒸留機でゆっくり一度蒸留させ（シングル蒸留方式）、65度程度の透明な高アルコール状態にさせた後ステンレス樽に移し、40〜42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。　VSはさらにフレンチオーク樽で2年程度熟成させて、薄い黄色がかった金色になります。