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■自家製のホール アイスケーキ です
ケーキ屋さんはどこでもあるけど意外とないのがアイスケーキ
そこで・・当店ではオリジナルアイスケーキを作ってみました

■底にしいてあるスポンジケーキは卵白とアーモンドで作ったダッコワーズです
そのサクイ生地は凍らしても抜群の食感

■バニラの香りがいっぱい漂うアイスケーキ部分は、ブルーベリー、レッドカラント、ラズベリー、ブラックベリー、バナナと冷凍フルーツがたくさんのリッチなテイスト。
エアーがたくさん入った生クリームとメレンゲ、卵黄で作られたその生地はとてもまろやかです

■仕上げは凍っていてもかたくならないメレンゲを塗りバーナーで軽く焼き香ばしさをだしました

■誕生日( バースデーケーキ )や記念日用にメッセージを添えてお届けします

【直径１9ｃｍ 高さ４ｃｍ 賞味期限 冷凍庫で1カ月】
原材料 生クリーム・砂糖・牛乳・卵・リキュール・フロマージュブラン・粉バニラ・アーモンドプードル・バナナ・ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリー・イチゴ

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