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無農薬、無化学肥料で栽培された茶葉のみを使用しています。クチナシの花のような香りと甘さと渋みがほどよく調和したさわやかな味わい、そして飲んだ後に広がるほのかな甘みは絶品です。◆台湾で烏龍茶を作る林文経さんは、「全てのいのちを大切にし、心を込めること」がいいお茶を作ることにつながると、農薬や化学肥料に頼らず茶木を栽培し、丸1日以上かけて茶製造を行っています。そんな手間隙かけて作った茶葉を、1L分づつティーバッグに詰めました。熱湯で淹れれば。コクのある深い味。冷水で淹れれば、かぐわしい花の香りとすっきりした飲み口が楽しめます。【製造工程】収穫(バリカン)→日光萎凋および1次選別→室内萎凋および2次選別→釜炒り→揉捻→熱風乾燥、冷却、揉捻、玉解を繰り返す→3次選別→焙煎→4次選別(ふるい)→5次選別(風力)→ホール茶葉をくずし機にかけて裁断したものを混合→計量、包装、冷蔵保管、箱詰め、出荷(以上、現地工程)。選別工程→茶葉投入→機械選別・永磁式磁石→金属探知機→目視選別→永磁式磁石。原料投入→金属除去→ティバック打ち出し→抜き取り計量、袋詰め、計量、シール、梱包、出荷原材料:茶(半発酵茶)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:プレス・オ−ルタ−ナティブ(第3世界ショップ)

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