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「ボンジリ」とは鶏の尻尾の付け根の部分にあたり、
一羽からひとつしか取れない希少部位。
よく動く場所でもあるので、筋肉が発達しており、
鶏の部位の中でも最も脂がのっていて、とってもジューシー!
ぷりっぷりの食感と、じゅわっと溢れだす旨みは
とろけるような口当たりで格別です♪
焼鳥、唐揚げ、塩焼き、バーベキューなどにオススメ!
お酒のアテにも間違いのない美味しさです。
安心安全な国産若鶏のぼんじりを
たっぷり楽しめる約2キロでお届け致します。
ご家庭用はもちろん、業務用としても◎
※骨、油壺などの除去はしておりません。
鶏肉/鳥肉/鳥テール/とりテール/尾羽根/2キロ

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