国産若鶏 ”鶏もみじ” 約5kg

「鶏もみじ」とは鶏の足先にあたり、コラーゲンを豊富に含んでいます。
煮込むとトロトロに柔らかくなり、さっぱりとしていながらも、コク深い出汁が出るので、ラーメンやスープ等にも重宝されています。また、中華料理では煮物や素揚げなどでも食べられています。今回は安心安全な国内産若鶏の鶏もみじを、どど〜んと嬉しい大容量♪約5キロでお届けします！業務用・プロの方にぜひオススメですよ！

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