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水炊き発祥の地、本場福岡博多の料亭が顔負けのおいしさ!丁寧にアク取りをしたスープに、炙り手羽と味付つみれを入れ急速冷凍しています。この製法で肉質に余分な水分が浸み込むことなく、凝縮された旨みの完成!湯せんするだけで簡単・手軽にお召し上がりいただけます。長期保存が出来て大変便利!博多の奥庭筑前秋月で生まれた赤どり「古処鶏(こしょけい)」を贅沢に使用。「炙り手羽ぶつ切り」の口の中で広がる香ばしさと「特製味付つみれ」のふんわりやわらかなジューシーさは絶品です。新鮮な古処鶏ガラに国産玉ねぎを加えじっくりと煮込んだ本格コラーゲンスープは、臭みがなく上品な味で古処鶏本来の旨味をご堪能いただけます。又この水たきだけのために老舗醤油屋が作った「きび酢仕込ゆずぽん酢」は絶品。最高のご馳走を実感して頂けます。お好みで旬のお野菜を入れて『さぁ、鍋を囲んで水炊きパーティーの始まり〜♪』

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